Einen Haargl�tter brauch ich nicht, meine sind von Natur aus so gerade dass es fast schon langweilig ist... Aber ein Waffeleisen w�re was, dann br�uchte ich nur noch mehr Zeit und eine gr�ssere K�che.

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Ein Arzt kann seine Fehler begraben, das Beste was ein Architekt tun kann, ist Efeu pflanzen.

Ich hab ne Naturwelle, eigentlich mag ich meine Haare so wie sie sind und meistens trag ich sie auch lockig, aber hin und wieder will ich das sie glatt sind^^

*gg* ja an dem mit der Zeit is was dran K�chen haben wir zum Gl�ck genug, da kann ich mich �berall ausbreiten^^

Jetzt werd ich bald mit der Weihnachsb�ckerei anfangen, ich liebe es Kekse zu backen

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Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von Galadwen am 22.11.2008 00:11.

Oh ja, ich auch! Das werde ich dieses Jahr sicher ausgiebig tun.^^

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Ein Arzt kann seine Fehler begraben, das Beste was ein Architekt tun kann, ist Efeu pflanzen.

Ich hab schon kr�ftig Kuchengebacken und werde mich heute, wenn ich�s schaffe, etwas versp�tet den Martinsg�nsen widmen. Ich finde die sooo lecker und in der Kita, wo ich Praktikum mache, hatten sie das Rezept. Deshalb werd ich das jez ma ausprobieren^^

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@Ea: Feiert ihr auch Martini?? Wusste gar nicht das man das bei euch auch macht *gg*

Was backt ihr denn so f�r Kekse oder "Krapferl" wie wir sagen?^^

Backt ihr Standartsachen oder experimentiert ihr gerne rum?

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@Galad: Ich meine St.Martinsg�nse

Wenn ich zeit zum Backen habe, mache ich meistens Standard-pl�tzchen oder neue Variationen von Pl�tzchen. Letztes Jahr habe ich versehentlich eine Kartoffelmischung zum Backen genommen. da hatte ich pl�tzlich kartoffelbreipl�tzchen*iiiiiiiiiiiigitt*

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Bei uns heissen Kekse Gutsi oder Guetsli.^^

Ich weiss nicht ob die Sorten bei euch gleich heissen, aber wir machen hier haupts�chlich traditionelle Sorten: Mail�nderli, Brunsli, Zimtsterne, Vanillem�ndchen, Haselnussst�ngel, Schokokugeln und solche Dinge halt.

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Eure vanillem�ndchen nenn ich immer Vanillekupferl. Aber die Zimtsterne kenn ich auch und nat�rlich selbstgemachte Pralinen*gg*

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Und die anderen kennst du nicht?

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Nein. was sind Mail�nderli, Brunsli, Haselnussst�ngel?

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Vielleicht kennst du sie ja unter einem anderen Namen...

Mail�nderli sind sozusagen die bekanntesten Weihnachtsguetsli bei uns. Hauptbestandteile: Mehl, Eier und viel Butter


Brunsli sind haupts�chlich aus Schokolade, gemahlenen Haseln�ssen, Zucker und geschlagenem Eiweiss (und meine Lieblingsguetsli!)
[IMG]http://www.hiestand.ch/de/schweiz/02_produkte/getImage?t=produkt&id=196[/IMG]

Und Haselnussst�ngel sind haupts�chlich aus gemahlenen Haseln�ssen (what else?^^), Butter und Zucker. Hab leider kein Bild gefunden...

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Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von Firithoni�l am 22.11.2008 13:32.

Achsooo. Naja die Mail�nderli sind unsere Pl�tzchen, also standard^^Die anderen kenn ich auch vom H�rensagen. Hab sie aber noch nie selbst gebacken^^

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Die Brunsli musst du unbedingt mal machen! Und ganz wichtig: nicht backen, nur ein wenig trocknen lassen! dann sind sie am besten!

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Zitat:

Original von Earendil @Galad: Ich meine St.Martinsg�nse

Ja ich wei� das du den gemeint hast, den Heiligen Martin, das ist unser Landespatron und wir nennen den Feiertag am 11.11. "Martini". Deshalb auch "Martini-Gansl" *gg*

@Firi: Vom Namen her sind eure Guetsli total anders als bei uns, aber kennen tu ich sie glaub ich alle^^

Ich werde heuer wiedermal ganz klassisch die Standartsachen machen, sowas wie Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Linzeraugen...

Und ansonsten werd ich wiedermal ein paar neue Pl�tzchen ausprobieren, voriges Jahr hab ich "Baileys-Kekse", Nougat-Marzipan Prallinienen und etliches mehr ausprobiert...alles was das Internet hergibt *gg*

F�r dieses Jahr hab ich mir auch schon ein paar neue Rezepte herausgesucht die ich gern ausprobieren w�rde

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Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von Galadwen am 22.11.2008 17:48.

Ich mach irgendwie fast immer die selben...

Kokosmakr�nchen muss ich wieder machen! Und was sind Linzeraugen?

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Das hier sind Linzeraugen:

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Wollt ich auch schon fragen *gg* Kokosmakronen sind auch voll lecker!!
Ich habe heute einen Marmorkuchen und einen Kokoskuchen kombiniert. Schmeckt voll lecker =)

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Ach so, die Linzeraugen heissen bei uns Spitzbuben.^^

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H�rt sich ja auch mal geil an *gg*' Also der Schokokokoskuchen ist echt lecker*gg* Ich schaffe den ganzen gar nicht, da werd ich ja fett Werde heute Schoko-Kipferl backen, zum verschenken*gg*

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Ich werde wohl erst n�chste oder �bern�chste Woche mit backen beginnen, wenn ich das Thesenpapier fertig hab.

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